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88必发官网厂家分析蛋壳质量

  88必发官网登入户可以通过蛋壳的质量以及形状还有薄厚程度来判断鸡只的健康情况,现在88必发官网厂家大佳机械就将形成不同蛋壳质量蛋的形状以及其形成原因介绍如下:

  1.正常蛋:正常蛋蛋壳厚薄通当(330-36O微米),结构均匀、整沽,质地坚硬。蛋壳表面附有色泽鲜明的粉状胶质薄膜(胶护膜),呈粉白或粉褐色。将两枚蛋轻撞,手感蛋壳具有韧性和弹性,声音低沉而整齐。产蛋正常的鸡群,一般所采食的饲料钙磷含量充足,钙磷营养平衡。

  2.薄壳蛋:蛋壳很薄(壳厚240-280微米)的蛋,一般蛋壳厚薄不匀,质地脆,极易破。这由于饲料中缺乏钙、磷或二者比例失调造成的。

  3.软壳蛋:蛋黄、蛋白完整,但硬蛋壳没有形成。只有一层柔软的薄膜。产生的原因多数是因为饲料中缺乏钙和磷,或钙、磷比例不当以及缺乏维生素D等所造成之。尤其在缺乏维生素D3的情况下,更易出现此种现象。

  4.无壳蛋:是指只有蛋黄和少量蛋白而根本没有蛋壳膜或蛋壳的蛋。产这种蛋的鸡所采食的饲料中严重缺钙。

  5.花纹蛋,由于蛋壳内钙质分布不匀,所以呈现花纹状。多数是由于饲料中钙、磷比例不当,维生素缺乏引起。另一种原因,也可能是由输卵管的反常收缩,使蛋壳呈现不同形状及各种花纹。

  6.褶壳蛋:蛋壳表面有条纹状隆起。蛋壳厚薄不匀。主要是由于钙质分布不匀形成,也可能是由于日粮中钙和维生素缺乏导致。

  7.沙皮蛋:蛋壳的石灰质层形成不规则,蛋壳厚薄不均匀,有暗色小麻点或呈现细沙粒状,触摸手感粗糙,敲蛋时声音沙哑。产生这种蛋的原因,往往是饲料中含钙磷量偏低。

  8.破裂蛋:根据破裂程度和状况可分为:裂纹蛋(蛋壳出现裂纹,但壳膜未破的蛋)、硌窝蛋(蛋壳局部破裂,内陷成一个小窝,但壳膜未破)、流清蛋(蛋壳和壳膜均破裂,蛋液流出)。破蛋率的高低是衡量鸡群蛋壳质量好坏及蛋鸡钙磷营养水平的主要指标之一。饲料中钙、磷缺少,维生素D不足都可引起破蛋率增高。

  1.蛋壳质脆易裂:蛋壳过厚或厚度正常,若壳质脆而不韧、易裂,往往是饲料中钙多,一般讲,蛋壳钙含量与蛋壳脆性有关。

  2.蛋壳缺乏弹性:若壳质弹性缺乏,可能磷含量不足。蛋壳钙磷含量平衡与否决定蛋壳强度。

  3.壳上白垩沉积:即蛋壳上有大小不等、分布不均的石灰质小粒(白垩状沉积)。产这种蛋的鸡所采食的饲料中往往含钙量过高,或钙磷比例不当。

  4.蛋壳两端粗糙:特别是小头粗糙,是饲料中钙过多,使钙沉积不匀所致。

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